vendredi 27 août 2010

Dégustation du jour / Today's Tasting : Anxi Tie Guan Yin (Imperial)

Les mêmes saveurs que dans le Tie Guan Yin classique ... Et la finesse réservée aux empereurs en plus! Orchidée, abricot, pêche blanche. Les feuilles sont magnifiques, avec leurs reflets verts et dorés. Un thé d'exception, qui se dégustera l'après-midi et le soir pour sa légèreté désaltérante, son caractère tonique et son élégance. 10% environ d'oxydation.


The same flavors as the classic Tie Guan Yin ... As well as the delicacy reserved for emperors ! Orchid , apricot, white peach. Leaves are beautiful with their green and golden reflection. A tea of exception, which tastes in the afternoon and in the evening for its thirst-quenching lightness, its tonic character and its elegance. Approximately 10 % of oxidation.

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