Petit plaisir du jour : un Tai Ping Hou Khui Récolte de Printemps 2013!

Tai Ping Hou Khui - First Flush 2013 : 49€ / 100g

Je ne peux m'empêcher d'admirer ces belles et grandes feuilles plates. Elles dégagent une liqueur d'un vert / jaune très clair et pourtant les arômes sont bien présents en tasse! Ce thé rare et raffiné provient de la province du Zhejiang et fait partie des meilleurs thés primeurs chinois. Il possède des notes végétales très prononcées, et une belle longueur en bouche. Riche en théine, il peut se déguster tout au long de la journée.